7月21日晚，可口可樂二季度業(yè)績出爐，對比百事同期的財報，兩大巨頭多項指標均出現了下滑。不過，由于有食品業(yè)務支撐，百事的收入降幅較小，僅為3%。可口可樂則受新冠肺炎疫情影響較大，有機收入下降26%。
值得注意的是，雙方在中國市場的表現依然亮眼。在業(yè)內人士看來，如今中國市場越來越重要，因此，百事與可口可樂還會不斷加碼該市場。
兩巨頭業(yè)績下滑
受新冠肺炎疫情影響，百事與可口可樂成為難兄難弟，二季度業(yè)績均出現下滑。
數據顯示，可口可樂二季度凈收入下降28%至72億美元，經營利潤為19.81億美元�？煽诳蓸酚袡C收入（非GAAP）下降26%，其中，濃縮液銷售額下降22%。在上半年，可口可樂收入達到157.51億美元，比2019年同期下滑16%，經營利潤為43.61億美元，同比下滑20%。
可口可樂全球業(yè)務均出現了下跌，其中歐洲、中東&非洲地區(qū)業(yè)務下滑37%，拉丁美洲、北美以及亞太地區(qū)也出現15%-25%的下滑。
百事收入下滑幅度相對較小。百事2020年二季度業(yè)績顯示，營收和利潤同比雙雙下跌，凈營收為159.45億美元，較市場預期高4.8億美元，較去年同期的164.49億美元，同比下降3%；凈利潤為16.46億美元，同比下降19.12%。上半年，百事收入達到298.26億美元，同比增長2%，經營利潤為42.43億美元，同比下滑10%。
就區(qū)域業(yè)務看，百事北美飲料市場、拉丁美洲市場、非洲&中東和南部非洲市場、歐洲市場收入分別下滑7%、17%、1%和9%。前三個地區(qū)經營利潤分別下跌42%、22%和75%，歐洲市場經營利潤增長3%。
對于業(yè)績變化的原因，雙方都認為由于受到疫情影響，非居家消費被抑制，導致飲料需求下滑。可口可樂家庭外的消費占其收入的一半。百事CEO龍嘉德則表示，百事飲料銷售下滑的主要原因是餐廳和其他銷售點仍然關閉，以及體育賽事推遲。
對于百事和可口可樂在資本市場的表現，香頌資本董事沈萌認為，疫情影響是短期的，不會對企業(yè)造成太大的負面作用。
中國業(yè)績亮眼
值得注意的是，中國市場的亮眼表現支撐了百事和可口可樂的業(yè)績大局。
就百事整體看，在二季度，北美飲料板塊、歐洲板塊、非洲&中東和南亞板塊的有機收入分別出現7%、2.5%和7%的下滑，而大中華區(qū)所在的亞太區(qū)業(yè)務板塊的有機收入增長了15%。
對于中國市場的具體表現，百事相關負責人表示，由于相關規(guī)定，不便透露單獨市場的業(yè)績，但大中華區(qū)屬于亞太區(qū)，亞太區(qū)二季度業(yè)績不錯。
同樣，可口可樂在財報中披露，可口可樂亞太地區(qū)單箱銷量下滑了18％，但中國市場的積極表現，部分抵消了單箱銷量下降的影響。
可口可樂相關負責人對北京商報記者表示，在中國，二季度汽水品類的銷量增長了14%，其中可口可樂品牌旗下的產品領銜增長，零糖產品增長強勁。
在業(yè)內人士看來，雙方在中國的業(yè)績增長，得益于前期不斷地投入。
4月，百事推出桂花味可樂，并邀請了鄧倫、楊紫為百事桂花味可樂代言人。6月，百事完成了對百草味的收購，在休閑食品領域繼續(xù)加碼。
可口可樂則在中國市場持續(xù)推進“全品類”戰(zhàn)略，推出了十多款新品，覆蓋了多個氣泡水、果汁、茶飲等品類，包括由可口可樂中國本土自主研發(fā)的“尊選28睡醒顏”γ-氨基丁酸膠原蛋白肽植物飲品，美汁源粗糧王甄選山楂復合果汁飲料、怡泉苦檸味蘇打水、純悅果水蜜桃味飲品、唷茶冰搖白桃風味調味烏龍茶飲料、咖世家焦糖風味金妃拿鐵、innocent（天真）鮮打原果產品等。
聚焦數字化
值得注意的是，對于未來業(yè)績的走向，雙方也保持了一致的態(tài)度�？煽诳蓸肥紫瘓�(zhí)行官詹鯤杰表示，鑒于新冠肺炎疫情和關閉隔離措施的不確定性，對2020年全年業(yè)績的最終影響尚不清楚。百事方面則稱暫不提供2020財年的業(yè)績指引。
不過，雙方對于中國市場的調整都指向了數字化運營方面。
6月3日，百事任命陳文淵為百事公司亞太區(qū)首席執(zhí)行官。業(yè)內認為，陳文淵的空降意味著百事將加速亞太區(qū)本土化發(fā)展，其中最重要的工作是如何發(fā)揮百草味與百事休閑食品的協(xié)同效應，提升百事數字化運營的水平。此外，百事在5月還專門推出了2個電子商務網站snacks.com和PantryShop.com，拓展電商業(yè)務。
戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊稱，百草味是中國休閑食品市場規(guī)模第三的企業(yè)，數據導向的創(chuàng)新模式優(yōu)勢明顯，可以彌補百事在線上渠道和數字驅動創(chuàng)新的不足。同時，雙方也可以在休閑食品的研發(fā)創(chuàng)新方面合作。
對于可口可樂而言，數字化也是未來的工作重點。7月21日，可口可樂與美團點評簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，探索數字化商業(yè)新模式�？煽诳蓸方柚缊F點評擁有線上線下一體化的全渠道營銷生態(tài)和多場景精準觸達消費者的能力，推動可口可樂加速數字化轉型。
“疫情過后，消費習慣和消費需求發(fā)生變化，這對企業(yè)影響很大。目前，中國本土化最重要的是數字化運營能力，需要不斷推動研發(fā)、生產和渠道轉型，以適應新的變化。為此，百事和可口可樂都在提前做準備�！鄙蛎日f。
（來源：北京商報 記者李振興）
