快速的城市化進程，
讓每座城市看起來都一個樣。
如果還有一個地方，
能找到城市間的不同文化和地域的差異，
那便是——農(nóng)貿(mào)市場。
裹挾在城市空間的設(shè)計中，
我們選擇了農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計來觀察人類的文明。
于是在蔡屋圍菜市場設(shè)計改造項目之前，
我們對傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場，
進行了一系列的調(diào)研及分析。
被貼上“臟亂差”標(biāo)簽的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場，
已然跟不上城市建設(shè)的步伐了。
但其獨有的人情味、本土味、傳統(tǒng)味，
是千篇一律的超市商場所不可比擬的。
保留對老市場的歷史積淀，
萬維設(shè)計開始著手蔡屋圍菜市場的改造。（如有農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計需求，請搜索：萬維設(shè)計）
改造前的蔡屋圍菜市場↑
一菜一米都沁入了本土居民生活氣息，
透著濃濃的人情味，親切感和市井氣息。
但在環(huán)境和布局規(guī)劃上，
有很大的改善空間。
整體設(shè)計風(fēng)格根據(jù)前期調(diào)查
周邊居住人的屬地和習(xí)慣。
采用嶺南建筑形態(tài)營造街市的氛圍，
同時融入粵劇、廣東話等當(dāng)?shù)卦兀?/span>
讓每個商戶和客戶都能有“歸家”感覺，
保留傳統(tǒng)菜市場的煙火味和人情味，
打造“生態(tài)+溫情+互動”的
符合時代的零售空間。
概念方向↓
主題選材↓
農(nóng)貿(mào)市場是建立在一種社會關(guān)系的立場上，
因而在平面布局上
我們打破常規(guī)農(nóng)貿(mào)市場的布局與動線，
用更開放的空間姿態(tài)來迎接所有的客群，
創(chuàng)建靈動的交通流線，
讓人們能在空間內(nèi)部直接感受到社區(qū)氛圍與互動
平面構(gòu)思↓
天花構(gòu)思↓
景觀規(guī)劃↓
商戶規(guī)劃↓
菜屋圍菜市場面積約3200㎡，
總共分為16個不同的攤位，
每個攤位都有著獨具特色的設(shè)計風(fēng)格，
品類融匯蔬菜、水果、水產(chǎn)、肉、干貨等。
邁進菜市場，
就仿佛走進了一個全新的世界。
VI設(shè)計↓
輝哥雞蛋↓
花記牛肉↓
德記蔬菜↓
龍記蔬菜、暢暢果菜、小艾水果店↓
正順食品、劉記水產(chǎn)↓
效果圖設(shè)計↓
大入口區(qū)設(shè)計↑
菜市場入口區(qū)設(shè)計↑
首先印入眼簾的便是一個木制的圓形屋頂，
屋頂采用透光材質(zhì)引入自然光，
同樣是圓形的烘焙小店巧妙地鑲嵌在樓梯之間，
上下呼應(yīng)，簡約清新而又透著文藝范兒！
菜市場肉檔區(qū)設(shè)計↑
樸素自然的木質(zhì)牌匾，
潔凈的操作區(qū)、溫暖的燈光，
將整個攤子襯托得格外干凈清爽。
專門定制的玻璃罩子讓蚊子無處躲藏，
還進行了必要的鮮凍肉分區(qū)，
設(shè)計簡約卻不失格調(diào)。
菜市場海鮮區(qū)設(shè)計↑
它們無論在設(shè)計格調(diào)上，還是店鋪形象上，
都完全擺脫了舊式水產(chǎn)攤“臟亂差“的印象，
而是采用現(xiàn)代設(shè)計手法進行重塑與渲染，
植入深海藍的元素與色調(diào)，
牽引出人們對海洋的無限想象。
菜市場蔬果區(qū)設(shè)計↑
那邊是色彩濃郁的海邊風(fēng)格，
而這邊是一派田園農(nóng)場的氣息。
錯落有致的貨架、天花、立面等，
多采用原木材質(zhì)，
大地色的地磚與其他區(qū)域自然分開。
菜市場干貨區(qū)設(shè)計↑
濃縮了廣東市井生活的干貨區(qū)，
也是一處不能忽視的所在。
步入其中，
只見里面所有的裝飾與擺設(shè)，
無不泛著濃濃的市井煙火味兒。
走廊地磚設(shè)計的靈感源于“跳房子”的游戲，
旨在喚醒人們美好的兒時記憶，
增強與顧客的互動。
菜市場零食區(qū)設(shè)計↑
改造后的蔡屋圍菜市場，
不僅在設(shè)計感上做了大幅度提升，
而且在空間布局、通風(fēng)、排水系統(tǒng)等各個方面，
都進行了完善和整改。
最后正如你所見，
在淳樸的土地上，
生出了它不施粉黛卻格外迷人的藝術(shù)性。
讓民眾也真正體會、了解并參與其中，
或許才是設(shè)計藝術(shù)的精髓所在。
（如有農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計需求，請搜索：萬維設(shè)計）
