1、消費者平均每月花銷的55%在生鮮產品;
2、多數消費者會選擇大賣場和超市購買生鮮產品;
3、中美顧客購物習慣有別，美國顧客開車去賣場可以囤一周食糧，中國主婦喜歡每天去賣場采購最新鮮;
4、新鮮在國內還有增長空間，需提高食品安全質量。
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每月花銷55%在生鮮食品？
這哪來的數據？
國內的恩格爾系數有如此高？
還有，在除傳統(tǒng)市場外首選超市？那傳統(tǒng)市場的地位在哪里？
總體感覺這東西在宏觀層面的數據有所欠缺，僅在超市的具體品類上尚有一定參考價值。
數據是有點少，生鮮也應該搞。
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