市場商圈篇
經(jīng)營不能埋頭干,
周邊商圈要看看。
門店半徑500M,
單位個人記心上。
競爭對手要分析,
找出軟肋定對策。
敏感商品價要低,
少賺錢來聚人氣。
別人低價我就避,
不要盲目拼價格。
社區(qū)街道勤走動,
搞好關(guān)系有利益。
單位常常要聯(lián)系,
他是團(tuán)購重頭戲。
忠實(shí)顧客是個寶,
便民措施來維系。
經(jīng)營不能使蠻力,
知已知彼出奇招。
經(jīng)營跟著市場走,
毛利銷售都到手。
生鮮經(jīng)營莫放棄,
又賺錢來聚人氣。
蔬果陳列勤打理,
降溫施水不壓擠。
形狀色彩講搭配,
賽過菜園自留地。
特價商品敢請貨,
低價口碑傳萬家。
蔬果如要創(chuàng)高效,
分級售賣很重要。
包裝凈菜身價高,
衛(wèi)生方便省時間。
損耗一定要減小,
浪費(fèi)起來不得了。
一旦品相賣相差,
記得隨時來轉(zhuǎn)化。
熟食口味衛(wèi)生佳,
顧客才能中意它。
生鮮技工本領(lǐng)高,
自制熟食頂呱呱。